Yaygın olarak kullanılan diğer bazı şekerler eritritol, ksilitol, laktitol, maltitol ya da mannitol şekerleridir. Oksitleyiciler
Kaynak: Şeker itici yakıtı

Katalitik hidrojenasyon ile ksiloz, bir tür tatlandırıcı olan ksilitol e dönüşür. Ksiloz ve ksilitolün her ikisi de indirgeyici şeker
Kaynak: Ksiloz