ekmek küfü anlamıLat.Penicillium crustaceum Alm. Brotschimmel Doğal olarak, ekmek, peynir ve benzeri besinler üzerinde gelişen, ayrıca kimi iç örgenlerimize yerleştiği de söylenen asklı mantar.
Güncel Türkçe Sözlük
ekmek küfü anlamı is. bit. b. Ekmek, peynir vb. besinler üzerinde doğal olarak gelişen asklı mantar (Penicillium crustaceum).