Enderby adası sığırı anlamı İng. Enderby Island Cattle
Yeni Zellanda'nın güneyindeki Enderby adasından köken alan, oldukça dayanıklı ve kötü çevre koşullarına uyum gösteren, adanın soğuk, yağmur ve rüzgâr gibi kötü koşullarında deniz yosunlarını yiyerek hayatını sürdürmüş, 1980'li yıllarda neredeyse yok olma tehlikesiyle karşı karşıya kaldığı için Yeni Zelanda hükûmeti tarafından koruma Altına alınmış, sığır varlığının çoğunluğunu siyah beyaz renkli dişilerin oluşturduğu, dünyanın en seyrek bulunan sığır ırkı.