''
Etin kıpkırmızı gözükmesi için ise karmin böceği kullanırlar.
'' If the meat to make it look red carmine beetles use.
Kaynak: internethaber.comKırmızı etten yapılan dönerde ise kanatlı
etin yağı olmayacak.
Red meat, poultry meat in the oil returns to be made.
Kaynak: ekonomi.haber7.comKırmızı
etin yerine beyaz et ve balık yemeye özen gösteriyorum.
Instead of showing you care to eat red meat, white meat and fish.
Kaynak: hurriyet.com.trUzmanlar işlenmiş
etin 30'da bir oranında erken öldürdüğüne inanıyor.
Experts believe that processed meat was killed early by one out of 30.
Kaynak: spothaber.comAsetilen (
etin), bir tür hidrokarbon dur. Üçlü bağ taşır ve formülü C 2 H 2 şeklindedir. Alkin sınıfının ilk üyesidir.
Kaynak: AsetilenKıyma,
etin çok ince şekilde makinada ya da elle çekilmiş haline denir. Türkiye 'de yaygın olarak dana , koyun ve kuzu dan elde edilir,
Kaynak: KıymaEtin tuzlanıp yıkanması: Yahudiliğe göre bir
etin yenilebilmesi için sadece şehita kurallarına uygun olarak kesilmesi yetmez.
Etin kanından
Kaynak: Koşer Yapılışı:kuşbaşı doğranan kuzu ön kol etleri,kullanılan
etin %1'i oranında kırmızı biber,karabiber,kimyon ve zeytinyağı ile marine edilerek
Kaynak: Kuzu kapamaBiftek kolay yenebilmesi için genellikle
etin liflerine dik açıda kesilerek hazırlanır. Pişirildikten sonra soğumasına fırsat vermeden
Kaynak: BiftekVezirlerden biri her semte kanlı et bulunana direklerin asılmasını ve en geç bozulan
etin olduğu direğin havası en temiz semt olacağını
Kaynak: Kanlıca, BeykozYusufeli ilçesine ait olan cağ kebabı, önceden terbiye edilmiş
etin yatık bir şiş üzerinde odun ateşi eşliğinde pişirilmesiyle hazırlanır.
Kaynak: Cağ kebabı2006 yılında Gürcistan'da üretilen tütünün %78'i, sebzenin %11'i, bostan bitkilerinin %14'ü,
etin %4'i bu bölgenin payına düşmüştür.
Kaynak: MarneuliÖrneğin kavurma yemeği
etin kavurma yöntemiyle pişirilip başka hiçbir işleme uğramadan servis edilmesidir. Ancak çoğu yemeklerde kavurma
Kaynak: Kavurma (soteleme)Aslında en ideali
etin maksimum en küçük bir şekilde elde kuşbaşı doğranması daha da lezzet karmaktadır Soğan , domates ve biber bıçak
Kaynak: EtliekmekEskiden suni yemin, hormonun murmononun bilinmediği dönemde hayvansal yağlar kolesterol yapmadığı için
etin yağlısı makbuldü.
Kaynak: İskilip keşkeğiortak özellik, etler ve sebzelerin kavrulduktan sonra pişirilecek şehriye veya pilava eklenmesi ve
etin suyu içinde fırında pişirilmesidir.
Kaynak: Ankara TavasıKesilen
etin satılmaya başlandığı minareden yüksek sesle yapılan bir ilanla komşulara duyurulurdu. Hafızamda kaldığına göre köy bekçisi
Kaynak: Çoğullu, Gerede