Yemekleri; Kaz mantısı, ekmek aşı, peynir kavurması, bişi,
feselli, mafiş, katmer, haşil, başlıca yemek çeşitleridir. Folkloru; Erzurum
Kaynak: Yağmuroğlu, GöleKöyün yemekleri hingal,
feselli gibi hamurişi yapılmaktadır. Coğrafya: Çorum iline 55 km, Alaca ilçesine 5 km uzaklıktadır. İklim: Köyün iklimi,
Kaynak: Fakılar, Alaca.ve yine kete ve
feselli herkesce beğenilen yöresel bir yemektir. köyümüze ait diğer yemekler: Her çeşit Sebze yemeği, Kabak çiçeği dolması
Kaynak: Büyükören, Sorgunyarma çorba sı, keş çorbası, ekmekli yemekler: kelecoş, sinor, döğmeç, ekmek aşı, su böreği , dönderme,
feselli, khacapur bunlara örnektir.
Kaynak: Yeniköy, PosofBunların bazıları, erişte aşı ve pilavı,
feselli, katmer (nezik), hengel, pişi, mafiş, lokma , kuymak (bir çeşit tatlı) hörre (un çorbası
Kaynak: Doğruyol, ArpaçayKöy imamı abdurrahman yusufoğlunun araştırmalarına göre kaz etiyle yapılan bulğur pillavı ciro ,papa ,
feselli içli kete ğingal ,su böreği
Kaynak: Azat, KarsYemekleri, başta hangel olmak üzere haşıl, bişi, kete, ekmekaşı, kuymak,
feselli, ayranaşı, kesmeli çorba, erişte bolca tüketilir.
Kaynak: Üçtepe, BulanıkKöyün geleneksel hamur işleri olarak katmer,
feselli, kete, pağaç tanınmıştır. Coğrafya: Ardahan iline 73 Km., Göle ilçesine 28 Km.
Kaynak: Karatavuk, Göleköyün belli başlı yemekleri hangel gartof kaz haşıl kuymak bişi mafiş lokum kete
feselli hasuda gatmer ayranlı sinor bayramlarda ev yapımı
Kaynak: Sazlısu, Çıldırünü Kafkas yemeyi Hangel başta olmak üzere, Hasta, guymak, Kesme aşı, otlar ile yapılan aşlar,
feselli, fetir, gagala, kaz eti, toy piloyu ...
Kaynak: Tomarlı, ArpaçayEn önemli has yemekleri Batman böreği, ,xaşil,xangel,kesme aşı,katmer,
feselli,gevrek,kazlı bulgur,hasüde,serrun,sırmasık kavurması,dırşo
Kaynak: Eskidemirkapı, Göleçorbası, püşürük aşı, evelik aşı, ayran çorbası, nezik, çinçar çorbası, erişte pilavı, hedik,
feselli, zup yemeği gibi yemek çeşitleri vardır.
Kaynak: Yukarıaydere, HanakÜnlü yemekleri; hinkal, kesme aşı, karnicirıh, kesme makarlaması, bişi, mafiş,
feselli, katmer, mantı, cadı gevreği, hasuta, kuymak,
Kaynak: Yamaçyolu, Hanakayran mantısı, bişi, mafiş,
feselli, katmer, kete, kor kete, haçapur, bozaş, haşıl, lukum (lokma), çırıkta, gevrek, gagala (birtür çörek
Kaynak: Binbaşak, HanakHele bulgur pilavıyla ,cecerun ( tatlı un lapası),
feselli,bişi,mafiş, mantı ve pastırma yahnisi meşhur olanlardan sadece bir kaçıdır.
Kaynak: Küçükaltınbulak, Göle