Eskiden her mahallede en az bir tane
fırınlı ev bulunurdu. Fırına keşkek "vurmak" isteyen ev hanımları keşkek çömleklerini sabah
Kaynak: İskilip keşkeğiAlembey'de
fırınlı kuzine soba lara göçmen soba da denilmektedir. Coğrafya: Alembey köyü; Kahramanmaraş iline 165 km, Elbistan ilçesine 5 km
Kaynak: Alembey, ElbistanKöyün gelenek , görenek ve yemek leri mısır çorbası, yaprak sarması, keşkek,
fırınlı mısır ekmeği gibi.. yöremiz geneleğine uygun yemek
Kaynak: Karacalı, ÇarşambaHamurlu ekmek, Kömbe ve bişi, soba ekmeği
fırınlı sobalarda yapılanı. Çorbalar; un çorbası, tarhana, pirinç mercimek. Ala çorba denilen
Kaynak: Yaylaköy, Tefenniyağlama, piriç sütlüsü, madımak aşı, sarma, patates yemekleri, dal turşusu, üzümlü aş (aşureye benzer), kömbe (
fırınlı sobada pişirilen ekmek)vs.
Kaynak: Küçükyüreğil, ŞarkışlaKUYMAK Malzemeler: Taze süt kaymağı veya 4 kaşık tereyağı, göz kararı su, tuz,
fırınlı mısır unu, imansız peynir (1 Kase peynir doğranmış
Kaynak: Işık, TorulTahıl ve hamur işleri,
fırınlı, pirinçli yemekleri daha yaygındır. Yoğurtlu borana,bulgur ve tarhana'da cabasıdır. Özel günlerde etli, kuru
Kaynak: Kuyupınar, Göynükçekilmiş
fırınlı mısır ,250gr bal kabağı, 3 lt su 240 gr kuru fasülye ,1/4 yakar biber ,100gr. tere yağ , 150 gr çekilmiş kuyruk ve tuz.
Kaynak: Terziali, Görele