alkolik fermentasyon ne demek?
- 1 sözlük, 1 sonuç.BSTS / Besin Hijyeni ve Teknolojisi Terimleri Sözlüğü
alkolik fermentasyon anlamı İng. alcoholic fermentation
Glikozun etil alkole dönüşmesi sırasında oluşan ve mayalar için karakteristik olan fermentasyon biçimi.
Glikozun etil alkole dönüşmesi sırasında oluşan ve mayalar için karakteristik olan fermentasyon biçimi.
Yakın Kelimeler
(Tahmin etmek için bir harf girin)
