BSTS / Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Terimleri Sözlüğü
fitik asit anlamı İng. phytic acid
Yemlerdeki protein, karbonhidrat ve mineral maddelerle erimeyen kompleks bileşikler oluşturarak sindirimi düşüren, myoinositol halkası ve buna bağlı inorganik fosfattan ibaret serbest bir ester asidi.