Haşıl,tarhana,aşure,herle,kesme aşı,kete,fetir,pıtpıt aşı, kavut,kerti
gagala,gıliko,çalkama,şile,kuymak,tatlı olaraktanda yanlızca un
Kaynak: Pınarlı, Horasanünü Kafkas yemeyi Hangel başta olmak üzere, Hasta, guymak, Kesme aşı, otlar ile yapılan aşlar, feselli, fetir,
gagala, kaz eti, toy piloyu ...
Kaynak: Tomarlı, Arpaçayçaşır turşusu, gılik,
gagala, hurma tatlısı, döşemeli hingal, pancar aşı, kartol yahnisi, tirit, kartol közleme, kartolli, peynırli, haşıl'dır..
Kaynak: Gerek, Horasanayran mantısı, bişi, mafiş, feselli, katmer, kete, kor kete, haçapur, bozaş, haşıl, lukum (lokma), çırıkta, gevrek,
gagala (birtür çörek
Kaynak: Binbaşak, Hanak