gazayak anlamı Taze iken yenen, çay kenarlarında yetişen bir ot.
Tepeköy *Torbalı -İzmir -Samsun
"gazayak" için örnek kullanımlar
Bunlar; galdirik, gazayak, baldıran, ısırgan, hoşgıran... Çarşambaya özgü olan Fasulye Turşusu Kavurması köyümüzde çokca yapılmaktadır. Kaynak:Gülyazı, Çarşamba