gnathostomozis anlamı İng. gnathostomiasis
İnsanlarda ve hayvanlarda Gnathostoma spinigerum adlı nematod türünün neden olduğu, parazitin larvalarıyla enfekte balık, amfibiya, sürüngen ve kuş gibi enfekte ara konakların etlerinin çiğ veya az pişmiş olarak yenilmesi suretiyle bulaşan, yoğun bir eozinofili ve iç organ larva göçüne neden olan, larvaların derin dokulara ulaşmasıyla apselerin,
merkezi sinir
sistemine ulaşmasıyla da eozinofilik miyeloensefalitisin görüldüğü enfeksiyon.