koyun kesilmiş yemekler yapılmış(
goşt savar) biz yedikten sonra sıra yetimlere geldi çünkü ağa çok öksüz insanları beslerdi.
Kaynak: Ortayayla, ErcişYemekleri kade,keledoş,gilolik,kutilk,sincok,givşke sirmazki,dirşka gilolika,nanu
goşt ve geboldur. Coğrafya: Bitlis merkezine 27 km
Kaynak: Yarönü, Bitlisşeviti,dahudiyat,mehir,şorık bello'i (kısır), yumurtalı köfte, hefrişk, serbızerık merge, pelul, ve
goşt u girar köyde de sıklıkla yapılmaktadır.
Kaynak: Aran, Mardinzeytin yağlı sarma ve dolma), bello'i (kısır), yumurtalı köfte, hefrişk, merge, pelul, metfuni ve
goşt u girar köyde de sıklıkla yapılmaktadır.
Kaynak: Ahmetli, MardinKültür: Köyün yemekleri genelde tırşık, gırar,
goşt vb. meşhur yöresel yemeklerdir. Gelenek ve görenekleri ise normal düğünleri ve
Kaynak: Düzova, ÇınarKültür: patiıe, kut kut, hevrışk ,karme
goşt. Coğrafya: Tunceli iline 58 km, Mazgirt ilçesine 25 km uzaklıktadır. İklim: Köyün iklimi, karasal
Kaynak: Çatköy, Mazgirtkeraxme kurutulmuş sirkülünd heruşka kartola kadesurk poğin ğebis keşke
goşt kedid çerez olarak da kelatık (danunık) hakkında bilgi vardır.
Kaynak: Kalkanlı, GürpınarKöyün yemekleri:içli köfte,sembusek,kaburga dolması,pilav üstü et (
goşt u Bırınç),kavurma,dolma,bulgur... Ayırca köyün büyüklerinden Beşir
Kaynak: Tanrıverdi, KızıltepeKültür:
goşt. kıfte. bişi. toraq. bırğur. hewle. seri u pe ğaşil. çortan qatıx mast tandır ekmeği ve her çeşit etyemeği meşhürdür.
Kaynak: Hasanbey, Horasanköyün kültürleri ve gelenek görenekleri halk oyunları şemame,sergavi,delilo,beblekan,cida,köyün yemekleri hakında teblehep,kutılk,
goşt,
Kaynak: Duygulu, ÖmerliAyrıca şamborek, kütilk, metfuni, serbızer, merge, gırar u
goşt, peklosıng, kursık, gibi yemekleri başlıcalarıdır. 20. yy. ikinci
Kaynak: Aytepe, MardinReşid ed-din'de bu kısımlara endâm-i
goşt (etin bir kısmı), Yazıcı-Oğlu'nda sünük (kemik) deniliyor. Dikkate değer ki, ongunlar gibi her
Kaynak: Yuva, Ortaağrı genelinde en meşhur yemeği saçkavurma awsira torakı hesile awsira
goşt run torak buna benzer birçok lezzetli yemeklerle ağrı ilinin
Kaynak: Örmeli, Doğubayazıt