Bunlardan en yaygın olan ve en bilinenleri
güllaç ile lokum dur. Ortaya çıkış yeri olan İran'da gül suyu, çaylara, dondurmaya, ve
Kaynak: Gül suyuYufka ile yapılan yiyeceklere örnek olarak baklava , börek , gözleme ,
güllaç ve yufka ekmeği verilebilir. Ayrıca bakınız : Yufka ekmeği
Kaynak: Yufka (hamur)Tarif edilen tatlının ismi
güllaç tır ve büyük ihtimalle bugün bildiğimiz güllacı kastetmektedir. Baklava Alayı: 17. yüzyılın sonlarında
Kaynak: BaklavaMerulcan kavurması, kadayıf,
güllaç, balık ve mantar salamurası yöreye özgü yemeklerdir. Ramazan ayında çocuklar dımbılçı denen gruplar
Kaynak: KeşapNar taneleri de aynı zamanda salatalarda kullanılabilmekte, aşure , muhammara ve
güllaç 'a katılabilmekte ve çeşitli tatlı süslemelerinde
Kaynak: NarKaymaçina, irmik tatlısı,
güllaç,patlıcan ve biberden yapılan "manca" yöresel yemeklerdir. Coğrafya: Bilecik iline 58 km, Gölpazarı ilçesine
Kaynak: Göldağı, GölpazarıAyrıca yılda 50 ton
güllaç, 70 ton kadayıf üretimi yapan imalathanesi mevcuttur. Altyapı bilgileri: Köyde ilköğretim okulu vardır.
Kaynak: Eğriambar, DereliKünefe , cezerye ,
güllaç , lokma ve halka tatlısı yaygın tüketilen tatlı türlerindendir. Turunç , ceviz reçeli ve kabak tatlısı ünlüdür.
Kaynak: İskenderun