BSTS / Su Ürünleri Terimleri Sözlüğü
gümüş salmon anlamı Lat.Oncorhynchus kisutch
Kemikli balıklardan, alabalıkgiller (Salmonidae) familyasından, ağırlıkları 6 kg olabilen, Pasifik Okyanusu'na ve Kuzey Buz Denizi'nin doğusuna dökülen nehirlerde doğal olarak bulunan, yumurtaları salmon veya kırmızı havyar olarak satılan bir tür.