Pekmez üzüm , incir , keçiboynuzu (
harnup) veya dut gibi tatlı meyve lerin ya da şeker pancarı ardıç meyvesi gibi şekere dönüşebilecek
Kaynak: PekmezTarımsal faaliyet olarak Zeytincilik ve zeytinyağı üretimi ayrıca Keçiboynuzu (
harnup)önemli geçim kaynağıdır. İncekum'un yukarısında
Kaynak: Boğsak, TaşucuKızılçamın hakim olduğu alanda yer yer tek veya küçük gruplar halinde doğu çınarı, defne,
harnup, yabani zeytin, sakız ağacı, sögüt ve
Kaynak: Kurşunlu ŞelalesiSera alanları bir hayli fazladır. Limon un dışında domates , salatalık , marul , fasulye , karnabahar , kayısı , zeytin ve
harnup da
Kaynak: Kocahasanlı, ErdemliOrmanlık alanları özellikle çam , meşe , kavak , çınar , maun gibi ağaçlar ile defne , keçiboynuzu (
harnup ), pıynar , mersin (murt),
Kaynak: AnamurKöy arazisinin bitki örtüsü, keçiboynuzu (
harnup), defne (tehnel), yaban zeytin i, mersin (murt) gibi maki ; azgan, kesme, pırnal meşe
Kaynak: Hacıbahattin, Aydıncıkkivi , limon , portakal , şeftali , üzüm , elma , nar ,
harnup , zeytin , domates , kabak , fasulye ve salatalık üretilen ürünlerdendir.
Kaynak: Karahıdırlı, ErdemliLimon , portakal , domates , zeytin ,
harnup en önemli ürünlerdendir. Geçim kaynağı : Köylü çiftçilik ve hayvancılık ile uğraşır.
Kaynak: Doğusandal, ErdemliAğırlıklı olarak Domates , salatalık , şeftali , üzüm ,
harnup yetiştirilen ürünlerdendir. Zeytincilik öteden beridir vardır.
Kaynak: Karayakup, ErdemliAlt kotlarda ise Çukur- Kargıcak muhiti gibi narenciye, zeytin
harnup yetiştirilen bölgede ılıman geçmekte, sıfırın altına düşmemektedir.
Kaynak: Koramşalı, ErdemliKöy halkı arazilerinde genellikle badem , incir , armut , keçiboynuzu (
harnup ), üzüm vb. meyve yetiştiriciliği yapmaktadır.
Kaynak: Karaseki, AydıncıkKüçükbaş hayvancılığı, zeytincilik, balıkçılık,
harnup, hububat önemli geçim kaynakları arasındadır. Beymelek Belediyesi'nce turizm amaçlı
Kaynak: Beymelek, DemreKöy bir orman köyü olup oldukça yoğun kızılçam, zeytin, keçiboynuzu (
harnup), sakız (çetirmek), pınar ve yöreye özgü daha birçok çeşitli
Kaynak: Bozalan, MilasMalzemeleri: Un, tere yağı,
harnup veya üzüm pekmezi, su. Hazırlanışı: Öküz helvası, un helvasının pekmezle yapılanıdır. Un tereyağında
Kaynak: Öküz helvasısalatalık , fasulye , zeytin ,karnıbahar marul roka brokoli
harnup , kayısı , armut , limon , portakal ve şeftali yetiştirdiği ürünlerdendir
Kaynak: Çiriş, ErdemliEn önemli geçim kaynağı tarım olan kasabada limon , domates , fasulye , zeytin ,
harnup , defne , marul yetiştirilen en önemli
Kaynak: Kumkuyu, Erdemli