Haşıl sökme işleminin amacı çözgü iplikleri üzerindeki
haşıl maddelerini uzaklaştarımaktadır.
Haşıl Kumaşa sert bir tutum verir ve kumaşı
Kaynak: Haşıl sökme flotte aktarabilmek için ham kumaşın buraya gelmeden önce mutlaka bir kaynar yıkama veya
haşıl sökme işleminden geçirilmiş olması gerekmektedir.
Kaynak: Maksimum flotte aplikasyonuKesme aşı, patetes yahnisi, sülü aş, tereyağlı katmer, kuymak,
haşıl gibi yemekler halen yapılmaktadır. Coğrafya: Yozgat iline 120 km,
Kaynak: Evci, Akdağmadeniçorbası, mercimek yahnisi, içli köfte, kuru yufka ekmekten yapılan tereyağlı ekmek aşı, kabak çiçeği dolması ve tatlılardan özellikle
haşıl.
Kaynak: İlicek, HacıbektaşÖnemli yemekleri lor dolması, su böreği, ayran aşı, çiğ kuymağı,
haşıl, kavurma çullaması, gavutborani, hıngel, tatar böreği, cılbıra
haşılKaynak: Çiçekli, PasinlerKöyde hamur işi yemekleri ağırlıkta olup, hengel, kesmeli aş, mıhlama, pağaç içi, kabı kendinden,
haşıl ve ayran corbasi gibi yemekler
Kaynak: Beşpınarlar, ŞenkayaYoyga çorbası,
haşıl, bulgur pilavı, keşkek, katıklı çorba, turşu mıhlası köyün meşhur yemekleridir. Fırınkurusu, çökelikli, cevizli
Kaynak: Sarıyer, ŞebinkarahisarKöyde en eski bilinen yemek çeşidi hangel ve
haşıl yemeğidir. Hangel bir çeşit hamur yemeğidir. Yufka biçiminde açılan hamur kare şeklide
Kaynak: Yukarıtoklu, TaşlıçayKöyün meşhur yemekleri arasında hıngel ve
haşıl vardır. Köy 1877-1878 osmanlı rus savaşı Kars göçmenleri tarafından köy oluşturulmuştur.
Kaynak: Faraşderesi, ŞarkışlaKültür: Köyün geleneksel yemekleri,
haşıl ve ketedir. Coğrafya: Sivas iline 42 km, Yıldızeli ilçesine 5 km uzaklıktadır. İklim: Köyün iklimi,
Kaynak: Selamet, YıldızeliAyrıca
haşıl olarak adlandırılan başka bir yemekte vardır. Coğrafya: Sivas iline 123 km, İmranlı ilçesine 14 km uzaklıktadır. Kızıldağ
Kaynak: Koruköy, İmranlıKöyün gelenek , görenek yemek | yöresel yemekleri gulora sir (Babuko)
haşıl, yağlı ekmek, kete şorbuk, ayranlı çorba, , Sarav, bırrı
Kaynak: Örencik, Hafik