himbil,tavasi,mercimek cıyıklaması(cıvıklama da olabilir),
hatize,gaygana,tavaşı(dibine yakma),sulubörek,kömbe(ve türevleri) cacik, daha niceleri.
Kaynak: Karagöz, AfşinMeşhur yemekleri: Cıyıklama, çoban aşı, ebe fadime, bulgur pilavı, manca aşı,
hatize, toyga.- Coğrafya Kahramanmaraş iline 138 km, Afşin
Kaynak: Erçene, Afşin