Hays converter sığırı anlamı İng. Hays Converter Cattle
Kanada'dan köken alan, vücudu uzun ve kaslı, ayakları ve bacakları iyi biçimlenmiş, rengi genellikle beyaz nişaneli siyah renkli, kırmızı beyaz olanlarına da rastlanan, Kanada'nın soğuk ilkim koşullarına uyum gösteren, tükettiği yemi ekonomik biçimde ete dönüştüren, hızlı büyüyen ve etkili biçimde canlı ağırlık artışını sağlayan, kesim ağırlığına erken ulaşan ve etçi yavrular için yeterince süt sağlayabilen, mükemmel karkasa sahip etçi sığır ırkı.