hayvansal yağ ne demek?
- 1 sözlük, 2 sonuç.BSTS / Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Terimleri Sözlüğü
hayvansal yağ anlamı İng. animal fat, tallow
Mezbahada kesilen hayvanlardan elde edilen kuyruk, içyağlarla, süt ve süt ürünlerinden elde edilen kaymak, tereyağı gibi ürünler.
Mezbahada kesilen hayvanlardan elde edilen kuyruk, içyağlarla, süt ve süt ürünlerinden elde edilen kaymak, tereyağı gibi ürünler.
hayvansal yağ anlamı İng. animal fat
Memeli ve/veya kanatlı hayvanların dokularından rendering veya özütleme işlemleri uygulanılarak elde edilen, büyük bir çoğunlukla yağ asitlerinin gliserit esterlerinden oluşan ve serbest yağ asitleri veya yağlardan elde edilen diğer maddeler katılmamış bulunan, en az % 90 toplam yağ asitleri, en çok % 2,5 sabunlaşmayan madde ve en çok % 1 çözünmeyen madde içeren bir ürün.
Memeli ve/veya kanatlı hayvanların dokularından rendering veya özütleme işlemleri uygulanılarak elde edilen, büyük bir çoğunlukla yağ asitlerinin gliserit esterlerinden oluşan ve serbest yağ asitleri veya yağlardan elde edilen diğer maddeler katılmamış bulunan, en az % 90 toplam yağ asitleri, en çok % 2,5 sabunlaşmayan madde ve en çok % 1 çözünmeyen madde içeren bir ürün.
Yakın Kelimeler
(Tahmin etmek için bir harf girin)
