Hemoglobindeki demir in Fe 3+ haline yükseltgenmesiyle elde edilen maddeye hemin adı verilir ve bu hemoglobin çeşidine de methemoglobin Kaynak:Hemoglobin
kestane zamanı gençler kendi araların da hemin adlı gelenksel oyunu oynarlar. ayrıca aşure zamanı kazanlarla aşure pişirilir ve köylüye Kaynak:Görentaş, Bozkurt