hidrofobik etkileşim anlamı İng. hydrophobic interaction
Alm. hydrophobische Interaktion
Fr. interaction hydrophobique
Sulu bir or
Tamda polar olmayan moleküllerin ya da kısımlarının birleşmesini sağlayan, özellikle fosfolipit çift tabakasının korunmasını sağlayan etkileşim kuvveti.