BSTS / Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Terimleri Sözlüğü
hidrolizlenmiş yağ anlamı İng. hydrolysed fat
Yemlik, yemeklik yağ veya sabun yapımında yaygın olarak kullanılan yağ işleme işlemlerinde elde edilen, büyük bir çoğunlukla yağ asitlerinden oluşan ve en az % 85 toplam yağ asitleri, en çok % 6 sabunlaşmayan madde ve en çok % 1 çözünmeyen madde içeren bir ürün, hayvansal yağ.