Andaluzya tavuğu anlamı İng. Andalusian Hen
İspanya'dan köken alan, İngiltere ve Amerika'da geliştirilen, küçük yapılı, aktif, canlı mizaçlı, yumurta verimi için değil vücut tüylerinin rengindeki kalıtım şeklinin özelliğinden dolayı yetiştirilen, değişik tonlarda görülen mavi tüyleriyle tanınan, yumurta kabuk rengi beyaz olan tavuk ırkı.