ısı hasarlı protein anlamı İng. acid detergan insoluble protein /unavailable protein / heat damaged protein
Çoğunlukla ısıyla artabilen, yem maddelerinde selüloz yapısına bağlı, sindirilmeyen, asit deterjan solüsyonunda çözünmeyen ve kaba yemlerde enerji hesaplanmasında kullanılabilen, özellikle ısı hasarlı yemler ve yüksek proteine sahip yan ürünlerde belirlenmesi önem taşıyan protein, yararlanılamayan protein.