Köyün
ıslama ve etli ekmek yemek leri ile ünlüdür. Köyde ikamet edenler; DEREYÜCEK KÖYÜ 1 - ismail aslan 2 - ekrem özdemir 3 - ziya
Kaynak: Dereyücek, AzdavayGündelik hayatta fazla tüketilmeyen
ıslama, özel ziyaretlerde, akraba toplantılarında ve özellikle damat için yapılan bir yemek türüdür.
Kaynak: IslamaTarihçe: Suyundan ise
ıslama yapılırdı. ISLAMA: Haşlanmış etin suyu katiyen ziyan edilmezdi. Bu et suyundan köyümüzde
ıslama olarak bilinen
Kaynak: Çoğullu, GeredeDügün yemeklerınde "yufka
ıslama" adını vergıgımız bence tadı cok güzel olan bır yemegımız vardırrr. Genelde her bayramda hava sartları da el
Kaynak: Kuşlar, BüyükorhanKültür keşkek,
ıslama(tirit)Kesme hamur,kaşık hamuru,un helvası,dikme ıslaması yardımcı olan Mustafa Albayrak SAYGILARIMLA. Coğrafya
Kaynak: Dumanlı, DikmenKöyün başlıca yemekleri : Tirit,
ıslama,cevizli makarna,dolma,inek yoğurtu,tereyağ.. .dir. Coğrafya: Sinop iline 81 km, Dikmen ilçesine 8 km
Kaynak: Babalıoğlu, DikmenKültür: En meşur yemekleri
ıslama ve keşkek tir. Köy derneği her yıl yaz aylarında (Haziran-Temmuz) Yağmur Duası düzenler. O gün Islama ve
Kaynak: Hıdırlı, Gerzeköyün geleneksel yemekleri ise şunlardır: katlama keşkek
ıslama tarhana... geleneksel yemekleri olup hala yapılmaktadır. Coğrafya
Kaynak: Başaran, ErfelekKöyün yemekleri arasında kuru fasulye, yaprak dolması, tarhana çorbası, bamya, et kavurması,
ıslama ve pilav bulunur. Ekmek olarak bazlama
Kaynak: Koyunağılı, MihalıçcıkKültür Köyün gelenek, görenek ve yemekleri hakkında bilgi: yemek: mısır keşkeği,buğday keşkeği,
ıslama,tirit,yemekleri meşhurdur.
Kaynak: Balıfakı, ErfelekKöyün gelenek , görenek ve yemekleri;
ıslama, etli hamur, lokma, katlama, mısır çorbası, keşkek. Coğrafya: Sinop iline 53 km, Gerze ilçesine
Kaynak: Gürsökü, Gerzeyemekleri;karalahana dolması,fasulye turşusu yağlaması, aktarma,mısır ekmeği,çeşitli konserveler, pancar çorbası, turşu
ıslama.
Kaynak: Gökçedere, TekkeköyYemek olarak ise haşlanmış etten yapılan çökel,kuru semizotundan pirpir,tavşan etinden ekşili,kavurma ve soğandan yapılan
ıslama,köy
Kaynak: Öşürler, Nallıhankoyumuz tarihinde ozel misafirlere
ıslama yapılır yapılısı tavuk pisirilir yufka acılır tavuk suyuna yufkalar batırılır ve tepsive dizilir
Kaynak: Demirtaş, Pınarbaşıİncesu Köyü'nün özel yemekleri; tarhana corbası, etli ekmek, banduma (
ıslama) tirit ve tatlılardan çekme helvası gibi tamamen Kastamonu'ya
Kaynak: İncesu, Seydileretli ekmek,çorba çeşitleri,
ıslama,banduma,cırık en çok yapılan yemeklerdir. Kastamonu kültüründen izler taşır. Coğrafya: Kastamonu iline 53 km
Kaynak: Alaçay, DevrekaniBaşlıca yemekleri; kiren tarhanası, tirit ve
ıslama, ekmekleri; somun ekmeği, mısır ekmeği, kömeç ekmeği ve bazlama, tatlıları; sarı burma
Kaynak: Dağköy, Çatalzeytinadetlerini göreneklerini temsil eder yemeklerimiz gözleme bandırma (yanı
ıslama) yufka ekmegı dogada yetısen mantar cesıtlerı uzerıne degısık yemekler
Kaynak: Bakırcılar, EflaniKöyün gelenek , görenek ve yemek leri
ıslama bandırma malak pırasası meşhurdur her sözün önüne ele koyarlar bayanlar etekcek erkekler 6
Kaynak: Aşağıgüney (Kelecoğun), SafranboluKültür: bazlamaç
ıslama ince, kulaklımakarna vb. köyün yemeklerindendir. Coğrafya: Kastamonu iline 109 km, Abana ilçesine 14 km uzaklıktadır.
Kaynak: Akçam, Abana