Daha sonra tereyağı aşotu ve diğer istenen baharatların karışımından olşan
anık karışıma katılır bundan sonra ayran aşımız hazır hele
Kaynak: Vişneli, OltuDaha sonra tereyağı aş otu ve diğer istenen baharatların karışımından olşan
anık karışıma katılır bundan sonra ayran aşımız hazır hele
Kaynak: Çalıdere, Bayburtyemlik, çiğdem, nevruz, kazan karası, evelik, ısırgan otu,
anık, karpuz, kekik, dağ sarmısağı, solucan otu, hava yaprağı, mantar, kenger,
Kaynak: Gökçeharman, Divriğikebabı,tandırda sarımsaklı,etli den pilavı,pirinçli çiriş çorbası, kete (
anık), v.s Köyde düğünler eskisi gibi 3 gün 3 gece yapılmamaktadır.
Kaynak: Özler, AşkaleBiraz salsın, yoğur ez, çorba suyuna karıştır, yağ soğan
anık yap dök. KATMER Su, 3 tuz, un yoğur, biraz sert, yufkaları ince aç, üst üste
Kaynak: İncedere, Hanak