BSTS / Besin Hijyeni ve Teknolojisi Terimleri Sözlüğü
idiyopatik gıda hastalıkları anlamı İng. food idiosyncrasy
Gıda veya gıda katkı maddelerinin bazı bireylerde neden olduğu alerjik reaksiyona bağlı olmayan ve mekanizması bilinmeyen hastalıklar, gıda idiyosinkrazisi.