İrlanda su spanyeli anlamı İng. Irish Water Spaniel
İrlanda'dan köken alan, muhtemelen Poodle, İrlanda Setteri veya Poodle, Curly-coated Retrivır arasında yapılan birleştirmeler sonucu geliştirilen, dış tüyleri kahverengi, kıvırcık ve sert, dış tüylerin altında en soğuk sularda bile ısı izolasyonu sağlayan iç tüyleri bulunan, kuyruğu fare kuyruğuna benzer biçimde tüysüz, baş üzerindeki tüy tu
Tamı önüne düşerek gözleri kapatan tarzda, kulakları uzun ve dalgalı tüylerle kaplı, yüzücü bir ırk olduğundan ayakları perdeli, zeki, dayanıklı ve güçlü, en soğuk sularda bile avcılık görevindeki başarısıyla saygı ve popülarite kazanmış, 1800'lü yıllarda Amerika'da ördek avında yaygın olarak kullanılmış, Spanyel ırkı köpeklerin en büyüğü olan köpek ırkı.