istiridyeler anlamı Lat.Ostreoidea
Kabuklarını açıp kapatarak yüzebilen, üst kapağı bir kapak gibi vücudu örten ve büyük olan alt kapağıyla zemine yapışan, genellikle koloniler hâlinde bir araya gelerek setler oluşturan, yenilen ve yetiştiriciliği yapılan türleri de olan bir familya.