Biyokimya da,
izomeraz, izomer lerin yapısal olarak yeniden düzenlenmesini sağlayan bir enzim dir. Yani izomerazlar aşağıdaki tip
Kaynak: İzomerazTek bir substrata bağlanan enzimler (triozfosfat
izomeraz gibi) üzerinde yapılan kinetik çalışmalar, enzimin substratına bağlanma
Kaynak: Enzim kinetiği5.99.1.3 5.99.1.3) DNA 'nın topolojisinde görülen bir
izomeraz enzim idir. Bu enzimler ilk kez Harvard Üniversitesi profesörü James C.
Kaynak: TopoizomerazÖrneğin, endüstride glukoz u fruktoz tatlandırıcısına dönüştürmek için kullanılan glukoz
izomeraz , hücre ortamında (in vivo) ksiloz
Kaynak: Enzimİzomerlerin kullanıldığı enzimlere ise
izomeraz denmektedir. Aşağıdaki şekilde, kimyasal formülü C 3 H 8 O ya da C 3 H 7 OH olan
Kaynak: İzomerprolin rasemizasyon , prolil
izomeraz tarafından. tRNA -aracılıklı amino asit eklenmesi, arginilasyon gibi. sulfatlaşma , tirozin e bir
Kaynak: Çevrim sonrası değişimesteraz tarafından hidroliz edilir, ya da bir
izomeraz tarafınan 1-monogliserit'e dönüştürülür, o da sonra bir lipaz tarafından hidroliz edilir
Kaynak: Pankreatik lipazpirüvat dekarboksilaz , heksokinaz , glikoz fosfat
izomeraz , pirüvat kinaz , enolaz , fosfofrüktokinaz ve aldolaz gibi enzimleri ortaya
Kaynak: FermantasyonYüksek früktozlu şurup dekstroz çözeltisinin glikoz
izomeraz enzimi eklenerek glikozun büyük oranda früktoz a dönüştürülmesi yoluyla
Kaynak: NişastaBitkilerden elde edilen proteazların yanında , bakterilerden de proteaz amilazlar ve glikoz-
izomeraz gibi endüstriyel öneme sahip enzimler
Kaynak: BiyomühendislikHer iki yolda da isopentenil pirofosfat
izomeraz enzimi aracılığıyla IPP DMAPP'ye izomer leşir. | thumb | 200px | Dimetilalil
Kaynak: Terpenpng | Trioz fosfat
izomeraz enziminin üç boyutlu yapısının üç farklı gösterimi. Solda, atom tipine göre renklendirilmiş tüm-atomlu gösterim
Kaynak: Protein