Döner, pastırma, sucuk, köfte,
jambon ve diğer et ürünlerinin standartlarının belirlendiği tebliğ ile birçok değişiklik yapıldı.
Rotary, bacon, sausage, meatballs, ham and other meat products, many changes have been made by a decree determined standards.
Kaynak: hurriyet.com.trŞarküteri (Fransızca : Charcuterie), domuz eti yenen ülkelerde özellikle domuz etinden hazırlanan ürünlerin (domuz pastırması ,
jambon ,
Kaynak: Şarküteriyakılmasından elde edilen dumanla tütsüleme yapılır. Kuzey Amerika 'da ise mısır koçanları yakılarak
jambon ve domuz pastırması tütsülenir.
Kaynak: Tütsülemekatmerlenmiş ya da bisküvi) hamur a tatlı (meyve , krema ) ya da tuzlu (peynir ,
jambon , sebze ) bir karışım ekleyerek fırında pişirilen yiyecek.
Kaynak: TurtaŞekersiz hazırlanan krema çeşitleri peynir, soğan,
jambon ya da beykın ve kıyılmış sebzeyle karıştırılarak çeşitli börek ya da volovanlarda
Kaynak: KremaKızarmış
jambon veya sığır eti (palvikinkku) (palviliha) Tatillerde : Mämmi - Paskalyada. Joulupöytä Noel yemeği ,
jambon benzeri,küveçte
Kaynak: Fin mutfağıSığır eti doldurulmuş (empanada de carne), tavuk eti doldurulmuş (empanada de pollo),
jambon ve peynir doldurulmuş (empanada de jamón y
Kaynak: EmpanadaTatlandırıcılar günümüzde
jambon, ekmeğe sürülebilen peynirler gibi tatlı olarak algılamadığımız gıdaların içinde de yer almaktadır.
Kaynak: Gıda katkısıAraştırmasında, tam olarak dumanlanmamış
jambon yediği için zehirlenen bir grup insanı ve jambonları incelemiş ve ölen bir hastanın
Kaynak: BotulizmBunlar arasında
jambon (but), bacon (pastırma), tenderloin (bonfile ), chop (pirzola ), ribs (kaburga ) en bilinenleridir.
Kaynak: Domuz etiyiyecek maddelerini birer birer çıkartıp karısına gösterir:
jambon, tereyağı, un, sosisler, 14 yumurta, kuru fasulya ve bir küçük kavanoz kahve.
Kaynak: Hansel ve Gretel (opera)Bunlar arasında kuru-tuzlama yöntemiyle yapılmış
jambon (Parma jambonu), Emilio-Romangna bölgesinde yapılan, uzun dönem saklanabilen, sert
Kaynak: ParmaKurutulup tuzlanarak saklanan domuz eti ve
jambon, Kuzey Avrupa insanlarının temel besiniydi. Ortaçağda İngiltere ile Almanya'da et
Kaynak: Aşçılıkparçaları için, fırınlanmış
jambon ve aynı zamanda bir kasap dükkanı sahibi olan aktörlerden birinin ücretsiz sağladığı iç organlar kullanıldı.
Kaynak: Yaşayan Ölülerin Gecesi