Sözce'de sorgulama yapmak için bir kelime girin

kakırdak ne demek?

- 3 sözlük, 6 sonuç.

BSTS / Zanaat Terimleri Sözlüğü

kakırdak anlamı
Eritilmiş kuyruk yağı parçalan. (Karacaviran *Seydişehir -Konya)

Güncel Türkçe Sözlük

kakırdak, -ğı anlamı
is. Kuyruk yağının eritildikten sonra kalan gevrek posası, kıkırdak.

Türkiye Türkçesi Ağızları Sözlüğü

kakırdak anlamı
Eritilmiş iç yağı ya da kuyruk yağından kalan posa.

*Yalvaç -Isparta
Çöplü *Çivril, Yukarıseyit, Bekilli *Çal, Darıveren *Acıpayam, -Denizli
-Manisa
*Susurluk -Balıkesir
*Lapseki -Çanakkale
Akköy *Söğüt -Bilecik
*Sivrihisar, Tokat, Bozan, Sarıkavak -Eskişehir
*Akyazı -Sakarya
*Göynük -Bolu
-İstanbul
*Kurşunlu -Çankırı
*İskilip -Çorum
-Sinop
-Samsun
*Merzifon -Amasya
Karkıncık *Artova -Tokat
-Trabzon
-Rize
Erkinis *Yusufeli -Artvin
Cenciğe -Erzincan
-Malatya
*Nizip -Gaziantep
*Afşin -Maraş
*Antakya -Hatay
-Sivas ilçe ve köyleri
Köşker -Kırşehir
*Pınarbaşı -Kayseri
-Nevşehir
-Niğde
*Ermenek -Konya
Yerkesik -Muğla

kakırdak anlamı
Karaçalı dikeninin meyvesi.

Karabüzey *Araç -Kastamonu

kakırdak anlamı
Koyun pisliği, dışkı

-İstanbul

kakırdak anlamı
Kavrulmuş iç ya da kuyrukyağından kalan posa, kıkırdak.

*Kula Manisa

"kakırdak" için örnek kullanımlar

Üstüne "kakırdak" veya kuyruk yağı,kemikli davar eti tercihan parça etli iyevü (kaburga) kemiği, örtecek kadar su konulduktan sonra fırına
Kaynak: İskilip keşkeği

Evlerde bir de kızılcıktan yapılan halk arasında eştana olarak bilinen çorbasıda meşhurdur (bu çorba kakırdak veya sarımsaklı olarak
Kaynak: Emet

Ayrıca hayvansal ürünlerin (kavurma, kakırdak, keş, çökelek, tere yağı...) uzun süre bozulmadan yenmesini sağlayan geleneksel saklama
Kaynak: Dağkuzören, Çamlıdere

hurma tatlısı,düğün çorbası,katlı kömbe,tuc kebabı,incir dolması,kakırdak kebabı,köfte çöreği,soğuk et,muhallebili kadayıf,patatesli içli
Kaynak: Kırkpınar, Kangal

Yakın Kelimeler

Google Reklamları

(Tahmin etmek için bir harf girin)