antosiyan anlamıİng. anthocyan, anthocyanin Alm.Anthozyan, Anthozyanin Fr. anthocyane, anthocyanine Bitkilerde bulunan, suda çözünen, kırmızı renk maddesi.
BSTS / Su Ürünleri Terimleri Sözlüğü
antosiyan anlamıİng. anthocyan Bitkilerde bulunan ve suda çözünebilen kırmızı renk maddesi.