kaperon anlamı İng. chaperone Alm. Chaperone Fr. chapérone
Katlanmamış ya da kısmen katlanmış bir hedef proteine bağlanan ve parçalanmasını ya da düzensiz katlanmasını engelleyen endoplâzmik retikulum zar proteini, sıcak şoku proteinleri; protein disülfit izomeraz gibi bir tür protein.