karnitin açil transferaz I anlamı İng. carnitine acyl transferase I
Yağ asitlerinin mitokondri membranını geçmesi için yağ açil CoA'nın yağ açil-karnitine dönüşmesini sağlayan, iç mitokondri membranının dış yüzünde bulunan, yağ asitlerinin mitokondriye girişini ve oksidasyonunu kontrol eden transferaz sınıfından bir enzim.