kaymak fiyat anlamı İng. skimming price
Az esnek isteme sahip farklılaştırılmış yeni ürünlerin piyasaya sürülmesi durumunda, ürün geliştirme maliyetlerini yansıtacak biçimde belirlenen ve tüketicinin ödemeyi kabul edebileceği kadar yüksek fiyat.