BSTS / Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Terimleri Sözlüğü
kemik kül oranı anlamı İng. bone ash rate
Fosforun biyolojik değerliliğini belirlemek için kullanılan bir yöntem olup tibia veya parmak kemiğinin haşlanması, eter içinde bekletilerek yağdan arındırılması, kurutularak kül fırınında 500-550 °C'de yakılması, formül yardımı ile kemik kül oranın hesaplanması.