Kenger Tırşığı: Dağda meşhur
kenger sakızının olduğu ottur. Filizken toplanılır ve haşlanır. Yağ, salça, soğan, sarımsak ve yıne bulgur
Kaynak: Yelbastı, Besni Dağlarında oldukça fazla
kenger dikeni bulunan Kavak çevresini, sakızcılar sürekli ziyaret ederler ve bu bölgeden bolca
kenger sakızı
Kaynak: Kavakköy, DarendeCoğrafya: Sarını dağında
kenger dikeni bitkisi yetişir. Bu bitkinin sütünden
kenger sakızı yapılır. Sarını dağından mermer çıkartılır.
Kaynak: Körpe, ElâzığMoziğin iç ve dış kenarlarında,
kenger yaprağı sürgünü şeklinde süsleri barındıran, 1,5 metre genişliğinde bir çerçeve bulunmaktaydı.
Kaynak: Büyük Saray Mozaikleri Müzesisarmısağı, solucan otu, hava yaprağı, mantar,
kenger, teke sakalı, elmacık, kemlik, kaşır ve pürçekli gibi yenilebilen bitkiler de bulunmaktadır.
Kaynak: Gökçeharman, Divriğibütüb bunlara ilaveten
kenger ve
kenger sakızıda yapılanlar arasındadır.... nusret özden doymuş. Coğrafya: Sivas iline 100 km, Kangal ilçesine
Kaynak: Kızıldikme, Kangalbahar aylarında köylü kadınlar kırlarda gurız,xazring,
kenger,tırşo gibi doğal yeşilikleri toplar ev ekonomisine katkıda bulunurlar,bu
Kaynak: Dağarası, ErganiLatince'de yabani
kenger otu anlamına gelen carduus sözcüğünden türetilmiş olup "saka" anlamına gelir. Spīnus, -i. e.: Latince'de, çakal
Kaynak: Kara başlı isketeKültür: Köyün en çok
kenger denilen bir bitkisi sevilir. Yufkayla yenilir. Köyde mantar (Göbelek) çok yetişir. Bunları genelde köylüler
Kaynak: Buzluca, Sivrihisar