kepleme anlamı Çerezden dövülerek elde edilen un (şeker, badem, leblebi, ceviz vb.).
Kerkük
"kepleme" için örnek kullanımlar
Rize usulü: Pişince ateşten alınıp üstüne kepleme dökülür. Kepleme ise Nabat şekeri, tarçın, akkök, muğek ve karabiberden oluşan, İran 'dan Kaynak:Kuymak