lokma tatlısı , irmik helvası , aşure , zerde , sütlaç , bastık , nişe helvası , guymak , kaygana , şıllık , kerebiç , mayanalı kahke ve hedik
Kaynak: Gaziantep mutfağı

Kültürel etkinlikler : Mersin Yemek Kültürü (tantuni,cezerye,kerebiç) İlçeler: Mersin ilinde 4'ü merkez ilçe olmak üzere toplam 13 ilçe
Kaynak: Mersin (il)

Türk mutfağında tahin helvası , koz helva , kerebiç ve paşa lokumu adı verilen tatlılarda kullanılır Ayrıca köpürme özelliğinden dolayı
Kaynak: Çöven