kırmızı Bourbon hindisi anlamı İng. Bourbon Red Turkey
Amerika'da geliştirilen orta vücut büyüklüğüne sahip, boyun kuyruk, geniş kanat tüyleri dışında, vücudun diğer kesimlerinde dar siyah bir şeritle kenarlanmış koyu kahverengi kırmızı renkli, kanat tüyleri ve ana kuyruk tüyleri beyaz, kahverengi göz rengine sahip bir hindi ırkı.