Kimçi, ayrıca kimchi, gimçi, gimchi veya kimchee olarak da bilinenen, mayalanmış
kırmızıbiber ve sebze lerden özellikle çin lahanası ndan
Kaynak: KimçiTavada yağ ve kıyılmış soğan, nane, salça,
kırmızıbiber katılarak sos hazırlanır. Çorbanın üzerine dökülerek servis yapılır. Düğülaşı:
Kaynak: İbrahimköy, AlacaÖrneğin geleneksel İspanyol yemeklerinde, renk ve tat vermek için
kırmızıbiber çok yaygın olarak kullanılır. Bugün patates, çikolata ya da
Kaynak: Aşçılıksoğan, 1 çay bardağı pirinç, 1 çay bardağı bulgur, 1 çay bardağı lepe (Nohutun kırılmışı), Yeteri kadar nane, tuz,
kırmızıbiber ve karabiber.
Kaynak: Taş köfteMalzemeler : 1 tatlı kaşığı pul
kırmızıbiber. Hazırlanışı : Her bir yufkayı 12 eşit parçaya bölüp, üçgenler hazırlayın. Peyniri ezip, içine 1
Kaynak: Sigara böreğikırmızıbiber, karabiber, tuz Hazırlanışı: Havuç ve patates küp küp doğranır. Bezelye ile birlikte haşlanır. Patlıcan, dolmalık biber ve
Kaynak: Akçakese, Güdül