Şırbörek (çiğbörek,
köbete, burma (kol böreği), üyken börek, saraylı kırma böreği, sarı burma, cantık (yantık), şagaraklı şoban
kobeteKaynak: Kırım Tatar mutfağıBunlardan şırborek,cantık,(ele fitnatın kıyık cantıgı),
kobete,katmerli
kobete,şıgaraklı
kobete,ogüzborek,kaşıkborek,kalakay,keşmeşe,ulkum,
Kaynak: Karakuyu, PolatlıKöyün kültür yapısı Kırım Tatar kültürü ile birebir örtüşür, geleneksel yemeklerinden bazıları, şırbörek,
kobete, kalakay, sorpa, cantık,
Kaynak: Fahriye, MahmudiyeKırımın geleneksel hamur işleri şırbörek, cantık, kırde, ulkum,
kobete, kalakay, sarburma, kuvırma başlıca hamurişleridir. Düğünler,
Kaynak: Sakarya, Polatlı