Korniş tavuğu anlamı İng. Cornish Hen
İngiliz etçi ırkları arasında yer alan, iri yapılı, tüyleri kısa ve sert, deri rengi sarı ve yumurta kabuk rengi kahverengi, beyaz, sarı, koyu renkli varyeteleri olan, kas gelişimi ve dağılımı oldukça iyi, türkiye'de Hint horozu diye tanınan tavuk tipine benzeyen, daha çok etlik piliç hibritlerinin elde edilmesinde baba hattı olarak kullanılan tavuk ırkı.