Bu kelime “Kaşer ” (
koşer) kelimesinin zıt anlamlısı olarak kullanılır. Genel olarak: Tevrat 'ta belirtilen hayvanlar dışındaki hayvanların
Kaynak: Trefamevcutluğunu etkileyen
koşer kanunları; ve hallah , gefilte fisch ve sufganiye gibi Şabat ile çeşitli Musevi bayramları na özgün yemek gelenekleri .
Kaynak: İsrail mutfağıyapmıştı Yazarın babası Sol Salinger,
koşer peynir satıcısıydı Salinger'ın annesi ismini Miriam olarak değiştirmiş ve Musevilik 'e geçmişti.
Kaynak: J. D. Salinger