Ayrıca loluk, şebit,
kömbe gibi hamur işleride yapılmaktadır. Yufka ekmeğin pişmesi. İçli köfte Madımak Sübera
Kömbe Erişte Ayran çorbası
Kaynak: Kapukaya, Ulaşkılora niyaziki(
kömbe) Un,tuz,süt ve tereyağı hep beraber yoğrulur. Altı hafif yağlanmış tepsiye koyulur. Tepsinin üstü sacla kapatılır.
Kaynak: Bulgurluk, İmranlıBölgeyi oluşturan köyler Sultankorusu olarak nitelendirilmiştir Köyde ve bölgede,
kömbe ve ıspanaklı börek en çok yapılan yiyeceklerin
Kaynak: Karamağara, ElbistanKöy yemekleri;
kömbe ,kılorasir ,içli köfte ,madımak gibi vs. Coğrafya: Sivas iline 115 km, Kangal ilçesine 17 km uzaklıktadır.
Kaynak: Dayılı, Kangalkömbe. katmer. cörek. gilik. lavaş,nan, yufka. patetes yahnısı. hingel. erişte. makarlma. kadyıf. kurufasulye. mercımek. corbasi. dıdılıkofte.
Kaynak: İmamdamı, Kangal Bunun için köyde Sir yemeği ve
kömbe yapılır. Fazla yemekleri yoktur. Coğrafya: Sivas iline 118 km, İmranlı ilçesine 17 km uzaklıktadır.
Kaynak: Körabbas, İmranlıKömbe beklemeye alındıktan sonra ayran ısıtılır içerisine sarımsak dövülerek konur. Beze sarılan
kömbe bezden çıkarılır Bir tepsinin
Kaynak: Başlıca, İmranlı İlkbahar mevsiminde çift sürme işine yağlı
kömbe pişirilerek başlanır bolluk ve bereket getirmesi dileği ile bu
kömbe komşulara dağıtılır.
Kaynak: Kuşaklı, Mazgirtayva dolması,soğan dolması,peynirli helva,kaymak helvası,kaymaklı
kömbe, patatesli
kömbe,ekşili köfte,yoğurtlu köfte,lahana sarması,hurma
Kaynak: Kırkpınar, KangalKöyün geleneksel yemekleri
Kömbe, Tutmaç Çorbası, Ayran Çorbası,Keledoş'tur. Anadolu'nun pekçok yerinde
kömbe yapılır ve ismi bir çok yörede
Kaynak: Dallıca, KiğıOsmaniye mutfağında özellikle bayramlarda yoğurtlu
kömbe ve bayram kömbesi denilen pasta çeşitleri yapılır. Osmaniye mutfağının diğer
Kaynak: Osmaniye (il)Tatarusagi köyünde Hizir orucundan sonra; halk
kömbe, köfte, kaburga yapar, “Hizir payi” olarak komsulara dagitirlar. birinde de
kömbeKaynak: Tataruşağıbişi,
kömbe,Cevizli
kömbe,Pancar yemeği(İlk bahar aylarında bazı otlarla karışıtırılarak yapılan bir yemek türü.) düğün yemeği olaraksa
Kaynak: Dündar, AkıncılarTırşik, toga, etli
kömbe, içli köfte , kömeç eşkilisi, bulgur pilavı, döğme pilavı. Köy halkının Ramazan Bayramı'nda şekerli
kömbeKaynak: Tatarlı, CeyhanEn yaygın yemekleri içli
kömbe,içli köfte,pakla köftesi,Avşar Pilavı,toga,lepeç, bulamaç,hatise,tarhana çorbası,malta,boranı ve tatlı
Kaynak: Kınıkkoz, GöksunYemekleri :
Kömbe (babıko, sir) Velibak. Pofik (içi dolu gözleme) Bazlama Glik (yağsız
kömbe) Kesme mantı Erişte Kesmeaşı (hanımağa çorbası)
Kaynak: Ortatopaç, ŞarkışlaKöyün gelenek , görenek ve yemek leri hakkında bilgi yokturBuna rağmen
kömbe geleneksel yemeğidir ve her yıl
kömbe festivali düzenlenir..
Kaynak: Örencik, KangalKültür: Köyün meşhur yemeği ise
kömbe dir.
Kömbe, hem ekmek sacında yapılır hem de sobada yapılır. Bunu köyün yaşlı nineleri yaparlar.
Kaynak: Mescit, Kangal