Kullanılışı: Çiçekler tamamen açılmadan, ağacın kabukları ve meyvaları ise sonbaharda toplanıp
kurutulmak suretiyle kullanılır.
Kaynak: Alıç, IlgazLazut (Mısır) ırgatlıkları; hasat zamanı lazutların soyulup birbirlerine bağlanarak paskalardaki serenlere izğalitler halinde
kurutulmakKaynak: Aksu, SürmeneKURU ISIRGAN YEMEĞİ Bahar aylarında yayla ve mezralarda toplanan taze ısırgan otunu
kurutulmak suretiyle yapılan kışın yemek için saklanan
Kaynak: Sinlice, ŞalpazarıAnadolu'nun pek çok yerinde olduğu gibi kimi yiyecek maddeleri
kurutulmak, salamura yapılmak, turşu kurularak ve diğer bazı usûllerle kışa
Kaynak: Eyüpözü, AtkaracalarYaz ortasında ya da orta yazda (saneets) balık kurutma sırıkları
kurutulmak üzere yanlamasına kesik atılan balıklarla dolu olur.
Kaynak: KoyukonlarIncirin
kurutulmak üzere harman yerlerine kondugu noktadan isleme yerlerine kadar sürekli korunmasi zorunludur. Yapisi ve özelligi
Kaynak: Aydın (il)