Türlerinin çoğundan elde edilen uçucu yağ larda güçlü aromalar ile terpenoid ve seskiterpen
lakton bileşiklerinden kaynaklanan acı
Kaynak: YavşanAromalar çeşitli kimyasal molekül gruplarından oluşur; terpen ler,
lakton lar, pirazin ler, eter ler ve diğerleri gibi... Terpenler
Kaynak: AromaGinkgolidler, 20 karbonlu yapıda ve geranylgeranyl pirofosfattan sentezlenen diterpen
lakton lardır. Ginkgolidler, Ginkgo biloba'dan ilk
Kaynak: GinkgolidTekil psödogen için klasik örnek, primatlarda muhtemelen L-gulono-γ-
lakton oksidaz (GLO) enzimini kodlamış olan enzimin genidir.
Kaynak: Psödogen