Leuconostoc ne demek?
- 1 sözlük, 1 sonuç.BSTS / Besin Hijyeni ve Teknolojisi Terimleri Sözlüğü
Leuconostoc anlamı İng. Leuconostoc
Gıdalarda fermentatif bakteri olarak kullanılan, Gram pozitif, isteğe bağlı anaerob, hareketsiz, zincir veya grup olarak bulunan, kok veya mercimek biçiminde bakteri.
Gıdalarda fermentatif bakteri olarak kullanılan, Gram pozitif, isteğe bağlı anaerob, hareketsiz, zincir veya grup olarak bulunan, kok veya mercimek biçiminde bakteri.
"Leuconostoc" için örnek kullanımlar
Kefir tanesinde; Torula mayaları, Saccharomyces sp., Lactococcus spp., Lactobacillus spp.,Leuconostoc spp gibi mikroorganizma lar
Kaynak: Kefir
Kaynak: Kefir
Bu özelliğe sahip olan Lactobacillus , Leuconostoc ve Microbacterium türleri, Enterobacteriaceae familyasından bakteriler (örneğin
Kaynak: Fermantasyon
Kaynak: Fermantasyon
Yüzeyinde ince zar bulunan bakterilere örnek olarak ise Leuconostoc meseteroides verilebilir. Kapsül bakterilerde genellikle polisakkarit
Kaynak: Kapsül (mikrobiyoloji)
Kaynak: Kapsül (mikrobiyoloji)
Yakın Kelimeler
(Tahmin etmek için bir harf girin)
