lizinoalanin ne demek?
- 1 sözlük, 1 sonuç.BSTS / Besin Hijyeni ve Teknolojisi Terimleri Sözlüğü
lizinoalanin anlamı İng. lysinoalanin
Proteinli maddelerin nötr veya hafif alkali koşullarda 100-120 o C' de pişirilmesi sırasında, lizin amino asidinin epsilon amino asidi ve dehidroalaninin birleşmesi sonucu oluşan ve böbrekler için zararlı olan madde, LAL.
Proteinli maddelerin nötr veya hafif alkali koşullarda 100-120 o C' de pişirilmesi sırasında, lizin amino asidinin epsilon amino asidi ve dehidroalaninin birleşmesi sonucu oluşan ve böbrekler için zararlı olan madde, LAL.
Yakın Kelimeler
(Tahmin etmek için bir harf girin)
